Аминокислоты, что это такое? Белковые структуры организма ( мышечные волокна, к примеру) состоят из особых "кирпичиков", которые называются аминокислотами. Аминокислоты как воздух нужны организму для его роста, восстановления, укрепления и образования разных гормонов, ферментов и антител. На сегодняшний день известна двадцать одна 21 аминокислота, делящиеся на "существенные" (9) и "несущественные". В категорию "существенных" аминокислот входят гистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. В организм поступают в виде обыкновенных продуктов питания - мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Особняком стоят две "полусущественные" аминокислоты: тирозин и цистин. Организм использует их для выработки белка замест метионина и фенилаланина. К "несущественным" относятся аланин, аргинин, аспарагин, аспартовая кислота, глютаминовая кислота, глютамин, глицин, пролин, серин и таурин.
Разные комбинации аминокислот применяются сегодня в спортивном питании для выступающих профессионально атлетов. Содержание дополнительного спортивного питания зависит от поставленных перед атлетом задач. Приемы спорт-добавок бывают пред-тренировочные и пост-тренировочные, а также утренние, дневные, вечерние и др.
Не секрет, Аминокислоты важнейший компонент в рационе профессиональных спортсменов. Свободные аминокислоты достаточно оперативно попадают в кровь (всасываясь из желудка), в тканях организма они уже спустя 15 минут после еды. Потребление аминокислотных комплексов успешно восстанавливает "уставшую" мышечную ткань. Только при этом, наиболее полно используется потенциал повышенного гормонального фона, который возникает в организме после тренировки, а также ускоряется рост мышечной массы и силы. Это объясняется тем, что усвоение свободных аминокислот не требует дополнительных затрат энергии и не затормаживает восстановление энергозапасов в мышечных клетках.
Аминокислотные комплексы можно применять в следующих приемах: в течение получаса после тренировочного занятия, вечером (перед сном) и утром (после подъема с кровати).
Также, в завершение добавим, что очень результативным средством восстановления мышц есть комплекс аминокислот ВСАА, содержащий изолейцин, лейцин и валин.
|
